A certificação Halal é um documento que garante que os produtos e serviços comercializados As populações muçulmanas atendem aos requisitos do Lei Islâmico. Quando compatível, estes Produtos e serviços são considerados adequados para consumo por muçulmanos. ;

Durante O processo de certificação Halal, a qualidade e as características dos produtos devem cumprir as regras estabelecidas pelo Conselho Islâmico. Embora existam inúmeros produtos que podem ser considerados halal, esta certificação é direcionada principalmente para carne, leite, alimentos enlatados e alguns aditivos. ;

Para .Produtos de carne, Halal certifica que os animais foram abatidos em um único corte, completamente sangrado e sua A carne não está em contato com outros produtos de carne ou carne de porco ou abatidos em qualquer outra maneira.

Os produtos certificados Halal são frequentemente marcados com o símbolo halal ou a letra "M."