Menthyl .Acetato é natural monoterpene O que contribui para o cheiro e sabor da hortelã-pimenta. É o éster do acetato de mentol. Menthyl .acetato constitui 3-5% do óleo volátil de Mentha Piperita, contribuindo para o seu cheiro e sabor
WS-12i É um dos agentes de resfriamento mais usados e é derivado do mentol, embora seja praticamente inodoro e não tenha sabor. Ele fornece um efeito de resfriamento de ação rápida e afeta principalmente o céu da boca, a parte posterior da boca e a parte posterior da língua.
Os agentes de resfriamento também são chamados de resfriador, refrigerante, koolada. os mais porpulares são ws-5, ws-23, ws-3, ws-23...Eles são os brancos aditivos de resfriamento para grelha de alimentos em pó de cristal