para alimentos, é usado principalmente para o preparo de sabor chocolate e sabor cacau.
Pagamento:
TTOrigem do produto:
CHINAEm formação
ponto de ebulição :97-99°C0,7mm
densidade :0,973g/mLat25°C(lit.)
densidade do vapor :>1(contra)
índice de refração :n20/D1.534(lit.)FEMA:3199|5-METHYL-2-PHENYL-2-HEXENAL闪点:>230°F
sensibilidade :AirSensitiveJECFANumber:1472BRN:204329Chemicalbook0CAS
base de dados :21834-92-4(CASDataBaseReference)
NIST:5-Metil-2-fenil-2-hexenal(21834-92-4)
EPA:Benzenoacetaldeído,.alfa.-(3-metilbutilideno)-(21834-92-4)
Uso:
É usado principalmente para a preparação de aroma de chocolate e aroma de cacau.
Um líquido incolor com aromas amargos de cacau, nozes, mel, tostados e gramíneos.
O produto natural é encontrado nos compostos voláteis do amendoim torrado e do cacau.
Informações da Empresa:
O Anhui Chinaherb Flavors&Fragrances Co.,Ltd. espera se tornar uma empresa influente na indústria de vegetais da China.
Está comprometida com a especialização, sustentabilidade e internacionalização da indústria vegetal da China,
e se esforça para o cenário mundial da indústria vegetal da China.
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Menthyl .Acetato é natural monoterpene O que contribui para o cheiro e sabor da hortelã-pimenta. É o éster do acetato de mentol. Menthyl .acetato constitui 3-5% do óleo volátil de Mentha Piperita, contribuindo para o seu cheiro e sabor
L-Menthyl O lactato tem um odor fraco um pouco reminiscente de tabaco e camomila. É quase sem gosto, com um efeito suave duradouro efeito.
Trans, trans-2,4-Decadienal é um aldeído com aroma de sabor gorduroso característico de frango, mas apresenta odor cítrico em concentrações mais baixas. trans, trans-2,4-decadienal pode ser encontrado na manteiga, carne cozida, peixe, batata frita, amendoim torrado, trigo sarraceno e migalha de pão de trigo.
Sandenol 803 : 4- (5,5,6-Trimetilbiciclo [2.2.1] hept-2-il) ciclohexan-1-ol; 4- (2,3,3-trimetil-6-biciclo [2.2.1] heptanil) ciclohexano -1-ol; SANDENOL 803; SANDELA; 4- (5,5,6-Trimetilbiciclo [2.2.1] heptan-2-il) ciclohexanol; Ciclohexanol, 4- (5,5,6-trimetilbiciclo (2.2.1) hept-2-il) -; Einecs 266-100-3; Sandela 803 Tags quentes: Sandenol 803, fornecedores, atacado, em estoque, amostra grátis, China, fabricantes, feito na China, baixo preço, qualidade, garantia de 1 ano
Cocal 2-Phenyl-5-methyl-2-hexenal is used in dark chocolate and coconut flavours for bakery and soft confection, with coffee and cocoa aroma. Its appearance in yellow liquid.
Trans 2,4-Decadienal is an aromatic substance found in butter, cooked beef, fish, potato chips, roasted peanut, buckwheat and wheat bread crumb. In an isolated state, it smells of deep fat flavor, characteristic of chicken aroma. Widely used in food flavors and fragrances intermediates!
Agente de refrigeração WS-2 3é para o ingrediente de goma de mascar pode ser efeito de resfriamento duradouro para goma de mascar, resistente a alta temperatura e não amargo & Gosto picante de hortelã. WS-23 geralmente é adicionado no final do processo de fabricação de goma no revestimento ou na gengiva base.
Geralmente é preparado usando destilação a vapor e também pode ser produzido via destilação usando éter.
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